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Rita Baga surprend ses fans avec une nouvelle collaboration auprès d'une entreprise québécoise de renom

PUBLICATION
Laurence Perron
27 janvier 2025  (10h30)
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Rita Baga, une figure incontournable du drag québécois, continue de repousser les limites de sa créativité.

Cette fois-ci, elle fait équipe avec La Pimenterie, une entreprise locale reconnue pour ses sauces piquantes audacieuses, afin de lancer un produit qui promet de ravir les papilles des amateurs de saveurs relevées.

Ce partenariat met en lumière l'ingéniosité et l'esprit d'innovation qui définissent autant Rita Baga que cette entreprise québécoise.

La Pimenterie a vu le jour en 2016 grâce à Julien Fréchette, épaulé par sa conjointe, la photographe Frédérique Ménard-Aubin. L'idée de cette entreprise lui est venue dans un contexte inattendu: en plein tournage dans une zone de guerre.

C'est près de la ligne de front qu'il a commencé à concevoir des combinaisons de sauces piquantes, cherchant ainsi un certain réconfort au milieu du chaos.

De retour à Montréal, il s'est donné pour mission de créer des produits uniques, pensés comme de véritables oeuvres aromatiques. Depuis, l'entreprise a su conquérir le coeur des Québécois avec des sauces qui marient originalité et qualité.

Dans le cadre de cette collaboration, Rita Baga et La Pimenterie ont dévoilé Rose Flash, une sauce piquante au caractère bien trempé.

Ce qui la distingue? Sa couleur éclatante et sa combinaison d'ingrédients inattendus. La recette inclut des petits fruits québécois, framboises, camerises et canneberges auxquels s'ajoutent des touches de rose, de galanga et de tahini.

Le tout est relevé par des piments forts, offrant un équilibre parfait entre douceur, acidité et piquant. Idéale pour accompagner des huîtres, des grillades ou même des cocktails, Rose Flash promet de transformer n'importe quel plat en expérience gastronomique.

Distribuée dès maintenant dans les épiceries Métro au Québec, ainsi que dans divers commerces indépendants, Rose Flash s'exportera bientôt en Belgique, en France et à New York.


Cette aventure, qui mêle saveurs locales et flair international, illustre l'audace de Rita Baga et son désir de faire rayonner le Québec sous toutes ses formes.

Avec ce projet, Rita Baga prouve qu'avec du travail et de la passion, tout est possible.

Une chose est certaine: Rose Flash ne laissera personne indifférent!

Source (histoire de La Pimenterie): La Pimenterie / À propos

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