Un important avis de rappel a été fait pour des concombres
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) tire la sonnette d'alarme en annonçant un rappel massif de concombres SunFed, potentiellement contaminés par la salmonelle.
Cette bactérie, connue pour provoquer des infections graves, est particulièrement dangereuse pour les populations vulnérables, comme rapporté par Noovo.
Selon le communiqué officiel, ce rappel fait suite à une alerte de la Food and Drug Administration (FDA), signalant un lien entre ces concombres et des cas de salmonellose répertoriés entre le 12 octobre et le 15 novembre 2024.
Ces produits, présents sur les étals de nombreuses épiceries canadiennes, représentent un risque sanitaire sérieux pour les consommateurs.
La salmonelle est une bactérie aux effets variés, allant de troubles gastro-intestinaux légers à des complications graves pouvant mener au décès, notamment chez les personnes les plus vulnérables.
Les enfants, les personnes âgées et les individus immunosupprimés sont particulièrement à risque.
Ce rappel appelle donc à une vigilance accrue de la part des consommateurs.
Dans un effort de transparence, SunFed a pris des mesures immédiates pour informer ses partenaires et garantir que les produits incriminés soient retirés du marché :
Aucun autre produit vendu par SunFed ou par les fermes qui l'approvisionnent n'est concerné par ce rappel. »
L'ACIA confirme également que les autres produits SunFed restent sûrs pour la consommation.
Si vous avez récemment acheté des concombres de la marque SunFed, il est impératif de vérifier leur origine et de les retourner au point de vente.
En cas de doute ou de symptômes évoquant une infection à la salmonelle, consultez un professionnel de la santé immédiatement.
