Rappel alimentaire: deux décès sont liés à du lait végétal
L'Agence de santé publique du Canada a récemment émis un rappel national concernant des boissons végétales suspectées d'être contaminées par la bactérie Listeria monocytogène.
Malheureusement, malgré cet avertissement, deux personnes sont décédées entre août 2023 et juillet 2024 après avoir consommé ces produits, selon les informations relayées par l'Agence QMI et Radio-Canada.
Les boissons concernées incluent celles à base de noix de cajou, de noix de coco, d'avoine et d'amande. Les marques spécifiquement rappelées sont Silk et Great Value, disponibles dans des formats de 1,75 litre et 1,89 litre.
Les dates de péremption vont jusqu'au 4 octobre 2024, à l'exception de la boisson de noix de coco non sucrée de Silk, qui est datée du 27 septembre 2024.
L'Agence fédérale a actualisé son avis mercredi soir, annonçant que la contamination a entraîné deux décès et neuf hospitalisations.
Les cas ont été répertoriés dans plusieurs provinces : une infection au Québec, dix en Ontario et une en Nouvelle-Écosse. Les victimes sont âgées de 37 à 89 ans, la plupart ayant plus de 60 ans.
La bactérie Listeria monocytogène, bien que ne changeant ni l'apparence ni l'odeur des aliments contaminés, peut provoquer des symptômes graves tels que des vomissements, des nausées, une fièvre persistante, des douleurs musculaires, des maux de tête violents et une raideur de la nuque.
Les groupes les plus vulnérables incluent les personnes âgées, les femmes enceintes et celles avec un système immunitaire affaibli.
Chez les femmes enceintes, l'infection peut sembler bénigne mais présente des risques sévères pour le foetus, incluant une infection néonatale, une naissance prématurée ou même la mort intra-utérine.
Pour consulter la liste complète des produits rappelés, visitez le site de l'Agence de santé publique du Canada à l'adresse suivante : Santé Canada | Rappel de diverses boissons végétales Silk et Great Value ─ Listeria monocytogenes.
L'Agence recommande de ne pas consommer les produits rappelés et de les jeter ou de les retourner au point d'achat. Les consommateurs sont priés de prendre ces précautions pour éviter de graves risques pour la santé.
Source: MonFric
ALERTE: Le lait végétal visé par un rappel fait deux morts
Source: Radio-Canada
Deux morts au Canada liées au rappel de lait végétal pour listériose
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